Régime japonais

plat japonais

Le régime japonais est un régime pauvre en glucides et en calories développé par des nutritionnistes japonais, dont le menu protéiné vous permet de perdre environ 10 kilogrammes en 2 semaines.

De nos jours, beaucoup de gens sont en surpoids et exigent un paiement pour un style de vie incroyablement rapide. Nous sommes pressés de vivre, pressés de travailler, pressés de manger. . . Nous mangeons aussi souvent sur le pouce et avec ce que Dieu dira. Et au 21ème siècle, Dieu nous envoie de plus en plus de hamburgers, hot dogs, cheeseburgers et sodas. . . "Que faire? Ne perdez-vous pas de précieuses minutes à déjeuner dans un restaurant ou quoi? ! - Cuisiner seul dans la cuisine quand l'entreprise est en feu? Ici, disent-ils, tout le monde qui réussit vit comme ça et rien. "Cette excuse est utilisée par une grande partie des personnes qui mènent une vie active. Et lorsque votre jean préféré ne vous va pas, lorsque vous devez acheter une ceinture plus longue, entre une jupe séduisante bien ajustée autour de la taille et une jupe laide et informeStyle avec un élastique, choisissons la seconde. Bien sûr, il est temps de trouver une nouvelle excuse. Eh bien, en réalité - tout cela, bien sûr, n'est pas le résultat d'une mauvaise alimentation, mais simplement . . . un gros os. Oui, oui, et il n'y a rien à faire, un gros os - c'est tellement, très insidieux. Et une fois qu'il commence à grandir - quoi que ce soit, il est impossible de s'arrêter.

Passons maintenant au Japon, un pays aux possibilités immenses, au développement technologique le plus élevé et à un rythme de vie incroyable. Il semble que lorsque quelqu'un n'a pas le temps de faire une pause pour les bons repas, c'est comme les Japonais. Mais étonnamment, on rencontre rarement des «os épais» parmi les Japonais. . . Alors quel est le secret alors?

Le fait est que les collations japonaises sont des aliments hypocaloriques, riches en protéines, presque sans gras et sans «mauvais» glucides. Et le principe fondamental du régime oriental est la modération. C'est pourquoi la cuisine japonaise est considérée comme l'un des aliments les plus sains pour le corps.

En tenant compte des particularités de l'alimentation orientale, une alimentation équilibrée et extrêmement efficace appelée japonaise a été créée. En fait, il n'y a pratiquement aucun aliment de la cuisine japonaise traditionnelle au menu de ce régime. Mais il y a plus, l'union de protéines, de graisses et de glucides dans la quantité précise nécessaire pour donner au corps tout ce dont il a besoin sans que l'os «s'épaississe». Il existe plusieurs options de régime, mais le plus populaire est le régime japonais sans sel de 14 jours. Deux semaines de régime «japonais» approprié aideront les «gros os» à perdre plus de 10 kilos et à maintenir sans effort le résultat pendant plusieurs années.

L'essence du régime japonais

Ceux qui choisissent le "japonais" doivent être patients et s'éloigner de leur alimentation habituelle pendant deux semaines. L'alimentation peut être un défi plutôt difficile pour beaucoup, mais les effets ne tarderont pas à venir. Mais les résultats étonnants dureront plusieurs années. Seul un régime de deux semaines des «japonais» - et dix kilogrammes (parfois même plus - tout dépend du poids initial).

Quel est donc le secret principal? Pourquoi le régime japonais est-il meilleur que les autres régimes amaigrissants pendant une semaine? De quelles façons merveilleuses cela vous aide-t-il à perdre du poids, même pour ceux qui ont essayé de nombreux autres régimes en vain?

Il s'agit de produits soigneusement sélectionnés pour le menu diététique - ils sont combinés de manière à accélérer le plus possible le métabolisme. C'est pourquoi il est si important de suivre strictement toutes les consignes, de ne manger que celles données, de ne pas «améliorer» vos autres produits, même si à première vue il semble qu'ils sont totalement interchangeables. Il est également déconseillé d'échanger les jours du menu.

Pour de nombreuses femmes, lors du choix de leur régime alimentaire, l'étendue de leur «faim» est importante, car tout le monde ne peut pas lutter contre ses propres souhaits avec la volonté d'un samouraï, en particulier contre le très ancien instinct de tous les êtres vivants - la faim. D'où le fait que le régime japonais sans sel de deux semaines n'est pas un régime "faim". Si vous vous y tenez, vous n'aurez pas à mâcher du chou et à boire du kéfir faible en gras pendant des semaines pour vous maudire, votre excès de poids et ceux qui ont mis au point un régime. Le menu de la femme japonaise contient de l'espace pour des recettes intéressantes et savoureuses. Ce régime plaira particulièrement à ceux dont le petit-déjeuner est généralement juste du café. Et les amateurs de viande et de poisson n'y verront rien de difficile. C'est le meilleur régime pour eux.

L'essence du régime japonais peut facilement être expliquée en deux mots: lenteur et efficacité.

Le «japonais» est un régime pauvre en fibres protéinées. Les glucides qui sont réduits au minimum dans l'alimentation quotidienne vous obligent à perdre du poids plus rapidement - lorsque le corps a besoin d'énergie, il commence à convertir ses propres réserves de graisse en joules. Mais il est important de se rappeler autre chose: le régime d'une femme japonaise ne permet pas de saturer le corps avec le spectre complet de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il est strictement interdit de suivre un régime plus long que celui prescrit (pas plus de 14 jours) afin de ne pas terminer un cours de perte de poids dans un lit d'hôpital.

Et si vous voulez vous sentir comme un vrai japonais, vous pouvez essayer des bâtons japonais au lieu des fourchettes et cuillères traditionnelles pour les Européens. Non seulement vous véhiculerez l'esprit fabuleux du pays du soleil levant, mais vous apprendrez également à manger lentement et en petits morceaux. En passant, cette astuce est connue de nombreux partisans d'un régime. Un repas tranquille peut tromper le corps et vous donner une sensation de satiété même après de très petits repas. Ceci, en fait, devrait être enseigné par le JapaneseDiet for Weight Loss.

divers plats japonais

Types de régimes japonais

L'immense popularité du régime japonais auprès des femmes du monde entier a conduit à l'émergence de plusieurs options pour ce système de perte de poids. En particulier, les options de régime sont connues:

  • régime japonais sans sel pendant 7 jours;
  • pendant 13 jours (le régime le plus couramment utilisé);
  • pendant 14 jours (ne diffère que d'un jour du régime précédent de 13 jours);
  • Femme japonaise avec du thé vert;
  • Le régime de Naomi Moriyama.

Les partisans de chacune de ces techniques appellent leur version préférée une "vraie" femme japonaise. En outre, de nombreuses mines ont été détruites lors de différends concernant la paternité du régime. Certains affirment que les nutritionnistes japonais l'ont inventé, d'autres soutiennent que ce système n'a rien à voir avec l'Orient. Quel que soit l'auteur du régime japonais, l'essentiel est que cela fonctionne. Et son efficacité a été éprouvée par des millions de beignets dans le monde.

Le menu du régime japonais pour la perte de poids se compose d'aliments avec une teneur minimale en calories, en glucides et sans sel, épices, sucre et confiserie sucrée et sans alcool. Par conséquent, le régime est considéré comme strict. Cela contribue à la décomposition rapide des graisses dans la graisse corporelle car le corps est dans une situation stressante et est obligé de brûler ses propres graisses et calories.

Menu diététique pendant 7 jours

Le régime de 7 jours au Japon est une version légère du régime japonais traditionnel, en même temps le régime de 7 jours est la base de tout le régime.

Repas et produits pour le régime japonais

Résultats attendus: Dans le passé, il reste 3 à 5 kilogrammes.

Inconvénient: La longévité du résultat n'est pas garantie car l'organisme n'a pas encore eu le temps de s'adapter au nouveau système métabolique.

Jour 1

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 700 kcal.

Produits requis:

  • café noir;
  • œufs de poule;
  • Chou frais (chou de Pékin / chou blanc);
  • jus de tomate (idéalement fraîchement pressé);
  • poisson faible en gras.

Petit-déjeuner:

  • café noir - il vaut mieux préférer l'espresso, mais il vaut mieux oublier le sucre.

Déjeuner:

  • œufs de poule bouillis (2 morceaux sont possibles);
  • Salade "japonaise" - chou frais et un peu d'huile végétale, sans sel;
  • un verre de jus de tomate.

Dîner:

  • poisson cuit à la vapeur - merlu, morue, goberge sont idéaux (portion ne dépassant pas 200 grammes);
  • Salade japonaise.

Jour 2

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produits requis:

  • café;
  • biscottes;
  • poisson (variétés grasses);
  • chou;
  • huile végétale;
  • bœuf
  • ;
  • kéfir.

Petit-déjeuner:

  • café;
  • biscottes - prenez-en une petite pesant environ 30 grammes.

Déjeuner:

  • Poisson, frit ou cuit à la vapeur - pour la variété et la consommation supplémentaire d'acides gras, il est préférable de préférer le poisson-chat, le saumon et le flétan noir. Total pas plus de 150 grammes;
  • Salade "japonaise".

Dîner:

  • Boeuf - faites cuire environ 200 grammes. A consommer sans sel;
  • Kéfir - vous pouvez écumer, mais pas plus d'un verre de 200 grammes.

Jour 3

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produits requis:

  • café;
  • courgettes / panais;
  • pomme;
  • œufs de poule;
  • veau;
  • chou;
  • huile végétale.

Petit-déjeuner:

  • café noir - n'oubliez pas le moratoire sur le sucre.

Déjeuner:

  • courgettes (assez grosses) ou racine de panais (également grosses) - dorer dans l'huile végétale (ne pas utiliser de farine ou de pâte pour la friture, le sel est également interdit);
  • pomme - ne vous laissez pas emporter, il est conseillé de vous limiter à un seul fruit.

Dîner:

  • œufs de poule bouillis - 2 pièces;
  • veau bouilli - limitez votre appétit à un morceau de 200 grammes préparé sans sel;
  • Salade "japonaise".

Jour 4

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produits requis:

  • café;
  • carotte;
  • fromage à pâte dure;
  • Œuf de poule
  • ;
  • pommes.

Petit-déjeuner:

  • café noir sans sucre.

Déjeuner:

  • Carottes - faire bouillir, 3 racines plus grosses peuvent être utilisées;
  • du fromage - choisissez parmi les types durs, limitez-vous à 20 grammes;
  • œuf de poule cru - un seul suffit.

Sur demande, tous les ingrédients d'un déjeuner de 4 jours peuvent être combinés en un seul plat - la salade.

Dîner:

  • Pommes - plusieurs fruits sont autorisés.

À ce stade, la sensation de faim n'est plus aussi forte qu'auparavant. La plénitude vient après de petites portions de nourriture.

Jour 5

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 800-1000 kcal.

Produits requis:

  • carottes;
  • jus de citron
  • ;
  • poisson de mer;
  • jus de
  • ;
  • fruits.

Petit-déjeuner:

  • Carottes et jus de citron - râpez les légumes et assaisonnez avec du jus. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre. Également exclus du petit-déjeuner et du café ce jour-là.

Déjeuner:

  • poisson frit - prenez environ 350 à 400 grammes, triez - quelque chose de la mer;
  • Jus de tomate - pour un régime, il serait plus correct d'utiliser des jus de tomate frais et faits maison. Volume - pas plus de 200 grammes.

Dîner:

  • Fruits - mais en aucun cas vous ne devez consommer de raisins de quelque nature que ce soit ou des bananes, surtout avant d'aller vous coucher. Vous supprimerez tous les résultats obtenus jusqu'à présent.

Jour 6

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 900-1100 kcal.

Produits requis:

  • café;
  • Filet de poulet
  • ;
  • chou cru;
  • carottes;
  • huile végétale;
  • œufs de poule.

Petit-déjeuner:

  • café noir sans sucre.

Déjeuner:

  • Filet de poulet - limiter la portion à 500 g, manger de la viande sans peau. Faire bouillir dans l'eau sans ajouter de sel;
  • Salade
  • - ce jour-là, une salade "japonaise" traditionnelle peut être améliorée en ajoutant des carottes crues râpées.

Dîner:

  • Œufs de poule - faites bouillir 2 morceaux;
  • carottes (vous pouvez en prendre une grande) - frottez un légume cru, assaisonnez la salade avec une petite quantité d'huile végétale (éventuellement de l'huile d'olive).

Jour 7

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 700-800 kcal.

Produits requis:

  • thé;
  • fruits;
  • bœuf
  • ;
  • oeufs;
  • chou;
  • huile végétale.

Petit-déjeuner:

Thé
  • - il est conseillé de choisir de bonnes variétés vertes riches en antioxydants bénéfiques.

Déjeuner:

  • Boeuf - faites cuire environ un morceau de 200 grammes. N'utilisez pas de sel ou autre assaisonnement pendant la cuisson.
  • Fruits - Le dernier jour du régime, vous pouvez vous offrir un dessert pour le déjeuner. Mais n'oubliez pas l'interdiction de l'utilisation de la banane et du raisin.

Dîner:

Ce jour-là pour le dîner, vous pouvez choisir n'importe quelle option de dîner des jours précédents en récompense de votre persévérance. Par exemple, optez pour une version de boeuf, œufs et salade de chou parfumée à l'huile d'olive.

Cela mettra fin au régime pour certains. Pour ceux qui ont choisi les versions plus longues du japonais, le jour 7 n'est que l'équateur du travail pour se changer.

Pour ceux qui ne sont pas habitués à manger en comptant les calories, le «japonais» peut sembler une option de perte de poids assez difficile au début. Mais l'inconfort ne sera perceptible que dans les premiers jours - alors le corps s'adapte à de petites portions et commence à manger plus vite. Après 5 jours d'un nouveau régime dans le corps, la première étape de la restructuration commence à accélérer le métabolisme - l'objectif principal de tout régime est de perdre du poids, d'éliminer l'excès de liquide, l'œdème disparaît. En parallèle, pour obtenir le meilleur résultat avec un régime, vous pouvez bénéficier d'un massage anti-cellulite.

Régime japonais pendant 13 jours

Le régime japonais de 13 jours est le plus populaire. Cette version est considérée comme un cours complet de perte de poids.

Résultats attendus. Si vous avez honte de suivre toutes les réglementations, à la fin de la journée de 13 jours, il vous manquera environ 10 kilogrammes et environ 30 cm de volume (parfois plus).

En quoi est-ce différent de l'option 7 jours? En effet, il s'agit d'une continuation de la version allégée de "Japanese Woman". Cela signifie que vous devez passer par 7 jours de vie "japonaise" et recommencer le 8ème jour et répéter les jours du premier au sixième.

Plats de fruits de mer

Régime japonais pendant 14 jours

La base de la version de 14 jours du régime japonais était également le menu de 7 jours, mais avec quelques nuances. La principale différence par rapport aux deux options précédentes est que vous devez respecter strictement le menu 7 jours pour la première semaine et la nourriture pour la deuxième semaine, en suivant le même programme mais dans l'ordre inverse. Cela signifie que le régime du huitième jour correspond au régime du dernier jour du septième jour, le neuvième jour - le menu du sixième jour, le dixième jour - le menu du cinquième jour. . . et de continuer sur ce principe jusqu'à la fin de la deuxième semaine. Alors terminez les 14 derniers jours du régime avec le régime du premier jour de la version 7 jours du «japonais».

Dès le 8ème jour de nutrition diététique, le corps active le processus de détoxification et grâce au principe nutritionnel sans sel au niveau intercellulaire, l'excès de liquide est éliminé, ce qui élimine complètement l'œdème. Il est important que dès la deuxième semaine de régime, le corps s'habitue au nouveau taux métabolique. Grâce à cela, même après le passage à un régime normal (habituel - cela ne signifie pas que vous devrez à nouveau manger dans les piscines pour le sommeil à venir, mais vous n'avez pas non plus à vivre en mode "famine"), au contraire, le corps ne gagnera pas - de graisseaussi rapidement que brûlé pendant le régime. Ce merveilleux effet dure environ 2 ans. Mais à condition que le régime soit suivi correctement. Ceux qui ont déjà fait l'expérience du travail d'une «femme japonaise» le réclament pendant un an après la fin du régime, le poids continue à être ajusté à la baisse. Si vous répétez le "japonais" une fois de plus (mais pas plus tôt que six mois après le premier cours), alors dans un an avec pratiquement aucun effort, il est vraiment possible de se débarrasser de 20 kg d'excès de poids.

Régime alimentaire et sel

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi presque tous les régimes plus ou moins efficaces contiennent un tabou sur le sel? Le fait est, selon les experts,

1 gramme de sel contient un litre entier de liquide dans le corps.

Et ce n'est rien de plus qu'un kilogramme de poids supplémentaire. En plus d'être en surpoids incorrect, comme le sel n'ajoute pas de poids à la couche de graisse, mais plutôt à la stagnation des liquides, une consommation excessive de sel entraîne d'autres problèmes pour les personnes. Même quelques jours de repas sans sel peuvent réduire le cholestérol sanguin et améliorer l'état des vaisseaux sanguins.

Bien sûr, il est impossible d'éliminer complètement le sel de la consommation, et cela ne peut pas être fait. Cependant, le menu de la "femme japonaise" contient des produits qui contiennent déjà une certaine quantité de sels - suffisante pour le fonctionnement normal des organes. En particulier, le sel organique se trouve dans certains légumes, poissons, viandes. Il est impossible de manger des légumes en conserve, de la viande fumée ou des produits semi-finis pendant un régime - tous ont une assez grande quantité de sel de table dans leur composition.

Thé vert

En plus de la version classique du régime japonais, il y a aussi une option sur le menu qui recommande l'utilisation du thé vert au lieu du café. De nombreux nutritionnistes considèrent cette variante du «japonais» comme plus bénéfique pour le corps.

Étant donné que le régime japonais est basé sur un régime protéiné, il est important que le thé vert (en particulier sa forme japonaise) contienne de grandes réserves de protéines, et en termes de valeur nutritionnelle, cette boisson n'est pas inférieure aux légumineuses.

Le deuxième plus du thé vert est la présence dans la composition d'antioxydants, qui protègent l'organisme des toxines et favorisent l'élimination des toxines.

Troisièmement, et c'est probablement la chose la plus importante pour ceux qui cherchent à perdre du poids, la composition chimique unique du thé vert aide à accélérer le métabolisme de 4 pour cent (60 calories de plus sont brûlées par jour que sans thé vert).

Le régime japonais au thé vert dure 2 semaines. Les composants sont pratiquement les mêmes que dans la version classique du "japonais", bien qu'il y ait encore d'excellentes fonctionnalités.

Thé, jus de tomate, fromage

Menu japonais détaillé pour le régime au thé vert

Jour 1 / Jour 14

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verre;
  • fromage cottage sans gras - 150 g.

Déjeuner:

  • chou, cuit au beurre - 300 g;
  • œufs de poule bouillis - 2 pcs. ;
  • verre de pomme fraîche.

Dîner:

  • Légumes en salade ou cuits à la vapeur;
  • poisson bouilli ou cuit à la vapeur - 200 g.

Jour 2 / Jour 13

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verre;
  • fromage à pâte dure - 2 morceaux;
  • toasts ou biscuits diététiques.

Déjeuner:

  • chou cuit ou cru, assaisonné d'huile;
  • poisson bouilli;
  • thé vert - verre.

Dîner:

  • salade de légumes;
  • veau bouilli - 300 g;
  • œuf de poule bouilli - 2 pièces;
  • Verre à thé vert japonais.

Jour 3 / Jour 12

Petit-déjeuner:

  • Verre à thé vert japonais;
  • biscuits diététiques.

Déjeuner:

  • courgettes / chou-fleur cuits;
  • pomme - 1 pc. ;
  • thé vert - verre.

Dîner:

  • salade de légumes jaune-vert;
  • veau bouilli;
  • œufs de poule bouillis - 2 pièces

Jour 4 / Jour 11

Petit-déjeuner:

  • Verre à thé vert japonais;
  • fromage cottage sans gras - 150 g.

Déjeuner:

  • carottes crues râpées à l'huile d'olive;
  • Œuf de poule
  • ;
  • thé vert sans sucre.

Dîner:

  • thé vert;
  • fruits (sans raisins ni bananes).

Jour 5 / Jour 10

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verre;
  • Croûtons à la confiture - 2 pièces.

Déjeuner:

  • poisson bouilli - 200 g;
  • jus de tomate - verre.

Dîner:

  • salade de légumes verts;
  • fromage à pâte dure - 2 morceaux;
  • thé vert - verre.

Jour 6 / Jour 9

Petit-déjeuner:

  • Croûtons à la farine de seigle - 2 pcs. ;
  • Verre à thé vert japonais.

Déjeuner:

  • chou cru / cuit avec de l'huile d'olive;
  • poulet bouilli sans peau - 400 g;
  • verre à thé japonais.

Dîner:

  • Carottes (cuites / crues);
  • œufs durs - 2 pcs. ;
  • thé vert non sucré.

Jour 7 / Jour 8

Petit-déjeuner:

  • verre à thé japonais;
  • Fromage
  • (l'un des types les plus durs) - 2 petits morceaux.

Déjeuner:

  • veau bouilli - 200 g;
  • légumes cuits / cuits à la vapeur;
  • thé vert sans sucre - verre.

Dîner:

  • fruits - tous;
  • Verre à thé vert japonais.

L'efficacité de cette variante du régime japonais est renforcée par l'ajout de thé vert au régime, et la variété et la saveur du menu permettent de supporter facilement le temps des restrictions alimentaires. Répétez le régime - au plus tôt un an plus tard. Et réalisé qu'en deux semaines, les résultats sont restés plus longtemps. À l'avenir, il est conseillé d'adhérer à un mode de vie sain, d'éliminer le tabac, de limiter les taux d'alcool et d'observer une bonne nutrition au quotidien.

Plat de cuisine japonaise

Plats principaux

Quel que soit le régime japonais que vous choisissez, chacun d'eux a une salade de chou traditionnelle et de la viande bouillie. Ces plats peuvent être préparés de différentes manières. Mais rappelez-vous qu'ils font partie du régime et que le processus de cuisson est légèrement différent de la cuisson. repas ordinaires.

Préparez la bonne salade japonaise:

  1. Prenez du chou cru ou légèrement cuit (chou commun ou chou de Pékin).
  2. Hachez finement.
  3. Essorez légèrement l'excès d'humidité.
  4. Assaisonnez la base de salade préparée avec de l'huile d'olive ou de sésame.
  5. Remuez et laissez infuser.

Viande bouillie diététique

  1. Préparez la viande. Si c'est du poulet, retirez la peau. Épluchez le veau ou le bœuf du film.
  2. Rincer abondamment à l'eau froide.
  3. Mettez la viande dans une casserole et couvrez-la d'eau très froide.
  4. Après ébullition, égouttez l'eau, rincez la viande et remplissez-la à nouveau d'eau, mettez le feu.
  5. Cuire jusqu'à tendreté sans ajouter d'épices.

Astuce: ajoutez un oignon, une petite carotte et un peu de vert à l'eau pour améliorer le goût lors de la cuisson. Beaucoup de gens se demandent comment remplacer le bœuf dans le régime japonais. Il est permis d'inclure du jeune veau dans le menu, qui est plus digeste, mais donc de la même composition chimique que le bœuf.

Comment les produits ont-ils été sélectionnés?

Presque toutes les sources disent que la liste des aliments autorisés pendant le régime japonais est spéciale et ne devrait pas être modifiée. Quel est le secret de ce régime particulier?

divers plats japonais

café. Beaucoup de gens commencent leur journée avec cette boisson aromatique. Une tasse de café moulu noir est utilisée comme petit-déjeuner traditionnel et dans le régime japonais.

Quelle est l'utilité?

Le café noir sans sucre, qui a un effet revigorant, aide le corps à se réveiller plus rapidement et à démarrer le processus de combustion des calories. Et comme l'apport alimentaire le matin n'est pas assuré par l'alimentation, le corps commence à produire ses propres réserves en brûlant de l'énergie - la graisse sous-cutanée.

Vous pouvez varier le goût de votre boisson du matin en ajoutant de la vanille, du chocolat noir ou des agrumes. Ajoutez des ingrédients supplémentaires à petites doses.

chou. Ces légumes pour la nutrition n'ont pas été choisis au hasard. Le chou est également l'un des légumes dont la teneur en calories est dite «moins» (le corps utilise plus d'énergie pour la digestion qu'il n'en reçoit).

Quelle est l'utilité?

Le chou, blanc ou chou de Pékin, a un effet tonique sur les parois des vaisseaux sanguins, abaisse le taux de cholestérol et nettoie les intestins. Pour les personnes sujettes aux troubles intestinaux, il est préférable de cuire un peu le chou avant de l'utiliser.

huile d'olive. Une cuillère à café d'huile ajoutée à la salade normalise le métabolisme et a un effet bénéfique sur le foie, les reins et le pancréas.

oeufs. Ce produit a de bonnes propriétés nutritionnelles et est une excellente source de protéines, de graisses et de glucides, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux.

jus de tomate. Les nutritionnistes l'appellent l'un des plus sains. La composition chimique unique des tomates prévient les maladies cardiovasculaires et oncologiques, accélère les processus métaboliques dans le corps, améliore l'humeur et a un effet positif sur le système nerveux. Il est préférable de le consommer sans sel ajouté, ce qui est particulièrement important pour un régime sans sel.

poisson. Connu pour sa capacité à éliminer rapidement les toxines et les toxines. C'est une source précieuse de protéines et d'acides aminés. Il agit sur le corps comme mesure préventive contre les accidents vasculaires cérébraux.

fruit. Habituellement, la quantité de glucides consommée doit être considérablement réduite au cours d'un régime. Cependant, il n'est absolument pas souhaitable de les exclure du régime - ils sont une source d'énergie importante. Le corps reçoit de «vrais» glucides avec des fruits. Mais du régime, il vaut mieux exclure les bananes et les raisins, qui contiennent beaucoup de sucre.

cuisine japonaise

Le régime alimentaire de Naomi Moriyama

Difficile de ne pas croire à l'efficacité du régime japonais, surtout pour ceux qui ont néanmoins décidé de l'essayer par eux-mêmes. Mais tôt ou tard, beaucoup de gens se demandent: pourquoi ce régime s'appelle-t-il le «régime japonais» alors qu'il n'y a pratiquement rien au menu? de plats traditionnels pour le pays du soleil levant. Mais il y a une explication à cela. Selon l'une des versions, ce régime original est le développement des nutritionnistes de la clinique japonaise "Yaelo".

Mais il existe une autre version du "japonais" créée par la marketeuse Naomi Moriyama - en réponse au français Mireille Guiliano, auteur du livre "Why French Women Don't Get Fat". En fait, selon les recherches, les Français ne sont pas du tout les plus minces du monde. Les personnes les moins obèses vivent au Japon - seulement 3%, tandis que la France compte environ 11% de beignets et les États-Unis plus de 32%. Naomi a rassemblé les principes nutritionnels typiques de son peuple et les a convertis en régime.

Règles alimentaires du pays du soleil levant

Les habitants de l'Est mangent près de 100 sortes d'aliments différents par semaine, dont la teneur totale en calories est plus d'un quart inférieure, par exemple, à la dose hebdomadaire de calories pour les Américains. Et le seul secret de l'harmonie des japonais réside dans une règle simple: remplir l'estomac à 80%.